El precio de los alimentos no da tregua y la espiral seguirá en 2023
Factores como la sequía, la merma de producciones y el alza de costes por la guerra han precipitado una tormenta perfecta sobre la cesta de la compra
Productos como el azúcar, el maíz y el trigo se han disparado en los mercados internacionales
No se desabrochen los cinturones, la inflación continuará sentada en el asiento del copiloto proyectando su alargada sombra sobre la cesta de la compra. Detrás de esta realidad se esconde una auténtica tormenta perfecta formada por la combinación entre la escalada de los costes de producción, una política monetaria que no termina de atar en corto a los precios, la merma de producciones clave como el aceite de oliva por la falta de lluvias, así como por unos precios de la energía y de los carburantes desbocados por la guerra en Ucrania. A todos estos factores se unen los mercados internacionales, donde 'commodities' como el trigo, el maíz y el azúcar sufren alzas de dos dígitos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario